História da Empresa
UCP foi fundada em 1992 como importador de manteiga de cacau e licor de cacau para o mercado norte-americano. Para acompanhar a demanda, em 1998, um grande projecto de expansão foi lançado para colocar em prática um mecanismo de feijão total de moagem. Moagem começou em 1999 e através de melhorias contínuas, UCP expandiu sua linha de produção para incluir manteiga de cacau bloqueado, cacau em pó, cacau em pó misturado, e licores de cacau bloqueadas.